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            节约之风吹进湘潭市民家庭

            来源:   编辑:黄茜   时间:2015-06-15

              湘潭在线7月10日讯(湘潭晚报记者 范彭军)?#24184;?#31181;节约叫“光盘?#20445;幸?#31181;公益叫“光盘?#20445;幸?#31181;习惯叫“光盘”。随着“光盘行动”渐入人心,不少家庭也自觉加入“光盘族?#20445;?#35753;节约之风“席卷”每天的饭碗?#35828;?/p>

              近几天,我们走访了老、中、青三个家庭,感受了他们的“光盘”理念和节约妙招。

                八旬老夫妻:能吃的剩菜不浪费

              7月3日?#20445;?#28857;50分,岳塘区峨嵋路

              当天,我们?#21561;?#32599;爷爷家?#26657;?#36824;没进家门就闻到香喷喷的?#20849;?#39321;。

              “现在生活好了,什么吃的?#21152;校?#19981;像我们那时候吃点白糖都是奢侈。”罗爷爷说,他和?#20064;?#26089;已退休在家,每天都挖空心思盘算着给孙女、孙子做可口美味的?#20849;恕?/p>

              “可能以前饿怕了,现在就怕孩子们没吃好,只要他们回来吃饭,大鱼大肉一样也不能少。”罗爷爷说,他们一家八口逢年过节,餐桌上的菜式绝对不少于?#20445;?#36947;。即便如此,罗奶奶还嫌不够。

              “难免?#34892;?#21097;饭剩菜,不能吃的没办法,能吃的我们就不浪费。”罗爷爷说。

              在日常教育?#26657;?#20182;们也要求孩子们尽量吃完。现在,全家人都深知生活的不易,爱惜粮食已经成为全家人的共识。

              70后恩爱夫妻:?#20849;?#21482;做一小份

              7月5日晚上7点,雨湖区韶山南路

              说起餐桌上的节约,李女士自称很有经验:“老公经常在外面有应酬,孩子在学校读书,晚饭就只做一小份。”

              李女士是湘潭职院的一名老师,丈夫在湘钢做销售员,一双儿女都在长沙?#31918;?#20013;。以前,经常买太多菜浪费不小,渐渐掌握做饭的规律后,她现在“小气”多了,蔬菜都只买一小把,只做一小份菜,饭可以多煮点,老公回来还可以?#21561;?#28818;饭吃,这样就不会浪费了。

               ?#31119;?#21518;小夫妻:“拼桌”做?#20849;?#28010;费

              7月8日晚上8点,雨湖区熙春路

              粟小姐,新婚才半年,但也有?#32422;?#30340;勤俭持家之道,“刚结婚那会儿,我和老公工作都忙,我们就常回爸妈家‘蹭’饭吃。”可长期?#22836;?#29238;?#31119;?#20063;不是长久之计,周末时她和丈夫?#22616;?#22312;?#32422;?#30340;小家开伙。

              因为只有两个人,回家吃饭的次数也?#27426;啵?#20004;三个菜都能吃上好几顿,“有时候中午做了饭吃不下,结果晚上又要忙工作不能在家吃,剩下不少菜又不适合隔夜吃,就只能倒掉,特别浪费。”

              粟小姐看着浪费的?#20849;?#35273;得特别心痛,灵机一动想了一个好办法——拼桌,“叫上三五好友,一起回家做饭吃,大家再一起把?#20849;?#21507;光,这种感觉特别好。”粟小姐的朋友年龄相仿,大多是刚组建的新家庭,如何减少餐桌上的浪费,曾是大家?#39184;?#30340;苦恼,不过拼桌化解了这个麻烦。

              开餐前约好人数,按照人数购买相对分量的菜,轮流到各家做饭吃,“我们都是临时约好,按人数买相等分量的菜,轮流去朋友家做饭吃。”粟小姐觉得这个办法既不浪费食物,大家又能聚在一起,?#28902;⒌讲?#21516;风格的佳肴,不失为小夫妻最佳的餐桌节约方案。

               记者手记

              采访?#26657;?#25105;们了解了老夫妻的传统节约理念,?#24515;?#22827;妇反对浪费粮食的举动,?#31119;?#21518;小夫妻拒做“剩男剩女”的节约妙?#26657;?#20182;们都在用?#32422;?#30340;方式践行着“光盘行动”。

              “光盘行动”让人们注重了节约,但节约的同时也要注重健康饮?#24120;?#22312;这里,我们要提醒一下老年朋友,?#34892;?#38548;?#20849;?#36824;是不宜食用。

              另外,“光盘行动”仍受到了一些客观因素的影响,例如人们需要进一步转变对面子文化的认识,不要碍于面子而造成食物浪费。

              家庭是社会的细胞,如果每个家庭都把“厉行节约、杜绝浪费”落实到每?#27426;?#39277;、每一次家庭聚餐上来,我们相信,节约之风?#27426;?#33021;形成上下一致的社会共识。

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